淨菜加工

於東莞雁田，工場設有密封式恆溫廠房，作深加工之設備，加工場獲 ISO 220001.國際認可的食品安全管理證書
2.保障全球食物安全和食物供應鏈的國際標準
3.證書的嚴格要求包括
a.重點履行與消費者和供應商有良好聯繫，以確保符合雙方要求，並保證產品安全
b.提供有組織及計畫的管理系統
c.符合HACCP原則 - Hazard Analysis Critical Control Point，即危害分析與重要管制點
4.以上各項均確保裕泰產品的優良品質和安全

認証審批准許加工出口香港，所以貨品均備有效之供貨證明和產地來源證明，亦定期抽驗農藥及金屬含量驗測，希望對貨質之衛生流程更有保證。作為負責任之供應商，我們嚴格按照 HACCP危害分析重要管制点（Hazard Analysis and Critical Control Points，简称：HACCP）是一种以科学为依据，旨在保证加工系统流程的食品安全。该系统的重点是以预防的角度来生产最低危害风险的产品以供人类使用。此一概念是构成产品安 全生产预防系统的基本机构，藉由此系统对自然出现在食品中、来自环境及未遵守生产程序而潜在食品安全危害都藉由先期措施降低风。食品安全管理體系的要求，對食品進行嚴格的控制。降低因生產程序而潛在食品安全危害上的風險。 

現時 裕泰於長沙灣副食品批發市場已租用10個設有冷庫之舖位，以供應酒樓食肆，冷庫約可儲存80多噸蔬菜。香港備有蘿蔔絲機，方便製作新鮮蘿蔔絲。亦聘請40多名富有經驗之執單及品質檢定人員，每天由晚上10時至翌日下午6時提供服務。

蔬菜方面公司不斷物色中國大陸各個具有規模之農場合作，能使蔬菜價格及供應更穩定，產地來源更安全，品質更有保證。